معجنات ومورقات

أسهل وألذ بطبوط

أسهل وألذ بطبوط/خبيزات معمرين بعجينة مقومة ولا أروع وحشوة باردة لذيذة حضريهم فرمشة عين

مكونات العجين
زلافة دقيق أبيض او فورص او فرينة ما يعادل 250 غرام
نصف زلافة من دقيق الفينو او السميد الناعم ما يعادل 125 غرام
قبصة ملح
ملعقة كبيرة عسل يمكن تعويضه بالسكر حبيبات
ملعقتين كبار من ياغورت طبيعي بدون نكهة يمكن تعويضه بقطعتين جبن مثلث
ملعقتين كبار من زيت نباتية يمكن تعويضه بزيت الزيتون
ملعقة كبية من زريعة الكتان او السمسم (اختياري)
كوب ونصف من الماء الدافئ مايعادل 300 ملل (‘قياس بكوب من وزن 200 ملل)

الحشوة اختياري
علبتين من سمك
ذرة
زعتر بودرة
خيار المخلل
زيتون
جبن اي نوع
هريسة او معجون الفلفل الحار
زيت الزيتون

شاهد أيضاً:   مسمن و ملوي حضريهم في وقت قياسي

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى