تغذية

اسباب نقص فيتامين b12 وطرق علاجه

نقص فيتامين b12

يحدث نقص فيتامين b12 عادةً في الجسم عندما يكون تناول فيتامين b12 غير كافٍ والذي يوجد فقط في الأطعمة ذات المصدر الحيواني أو في الأطعمة المدعمة أو المكملات الغذائية، يمكن أن يحدث نقص فيتامين b12 أيضًا بسبب سوء الامتصاص أو الفقد المفرط للفيتامين، يؤدي النقص الحاد في فيتامين b12 المطلوب لتخليق خلايا الدم الحمراء إلى فقر الدم الذي يتميز بتضخم خلايا الدم الحمراء وتشوهها، كما يمكن أن يتسبب نقص فيتامين b12 أيضًا في حدوث اضطرابات عصبية شديدة، لذلك يجب الحصول على كمية كافية من فيتامين b12 بشكل يومي عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي عليه أو تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين b12 إذا تطلب الأمر ذلك.

اسباب نقص فيتامين b12

يمكن أن يحدث نقص فيتامين b12 في الجسم بسبب مجموعة من العوامل والأسباب وفي السطور القادمة سوف نتحدث عن أهم الأسباب التي تؤدي إلى نقص فيتامين b12 بشئٍ من التفصيل.

اتباع حمية نباتية

يوجد فيتامين b12 بشكل أساسي في المصادر الحيوانية مثل اللحوم والكبد والبيض ومنتجات الألبان والأسماك، لذلك فإن الأشخاص النباتيون الذين يتبعون نظام غذائي نباتي هم أكثر الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين b12 لأنهم لا يتناولونه في الطعام.

عدم الحصول على كمية كافية من فيتامين b12

يعتبر من أشهر الأسباب التي تؤدي إلى نقص فيتامين b12 هو عدم الحصول عليه بالكمية الكافية من النظام الغذائي وعدم تناول الأطعمة التي تحتوي عليه وينطوي علاج هذه الحالة على تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين b12 بشكل أكبر أو تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين b12 التي يصفها الطبيب.

شاهد أيضاً:   أهم الفيتامينات والمعادن الموجودة في البروتينات

تناول بعض الأدوية

يوجد بعض الأدوية التي يؤدي تناولها إلى نقص فيتامين b12 في الدم ومن أهم هذه الأدوية مثبطات مضخة البروتون وكذلك بعض الأدوية التي تعالج مرض السكري لذلك لابد من الحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين b12 عند أخذ هذه الأدوية أو تناول المكملات الغذائية التي يصفها الطبيب.

التقدم في السن

يعتبر التقدم في السن أحد العوامل التي تؤدي إلى نقص فيتامين b12 حيث أن الجسم في هذه المرحلة لم يعد يعمل كما كان يعمل في السابق، كما تختلف طريقة امتصاص فيتامين b12، لذلك لابد من تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين b12 عند التقدم في السن للتغلب على الأعراض.

شرب الكحول

يعتبر شرب الكحول من أبرز الأسباب التي تؤدي إلى نقص فيتامين b12 في الدم حيث أن الكحول يؤثر على امتصاص فيتامين b12 وكذلك الكثير من المغذيات الأخرى مما يؤدي إلى نقصها والمعاناة من بعض الأعراض.

أسباب أخرى لنقص فيتامين b12

يوجد بعض الأسباب الأخرى التي قد تؤدي إلى نقص فيتامين b12 في الجسم ومن أهم هذه الأسباب ما يلي:

  • الإصابة بمرض السكر.
  • الإصابة من اضطرابات في المناعة.
  • فقر الدم الخبيث.
  • مرض كرون.
  • الالتهابات البكتيرية.
  • الالتهابات الفطرية.
  • التهاب المعدة الضموري.

الأشخاص المعرضون لنقص فيتامين b12

يوجد بعض الأشخاص الذين لديهم خطر أكبر لنقص فيتامين b12 ومن أهم هؤلاء الأشخاص:

  • كبار السن.
  • الأشخاص المصابون بمرض السكر.
  • الأشخاص المصابون بأمراض المناعة.
  • الأفراد الذين يتبعون نظام غذائي نباتي.
  • الأشخاص الذين يشربون الكحول.
  • الأشخاص المصابون بأمراض في الجهاز الهضمي مثل مرض كورون.
  • الأفراد الذين خضعوا لجراحات وعمليات في المعدة أو الأمعاء مثل جراحة تخفيف الوزن.

أعراض نقص فيتامين b12

يمكن أن يسبب نقص فيتامين b12 إلى حدوث بعض الأعراض والتي من أهمها ما يلي:

  • الشعور بالتعب والإرهاق.
  • تنميل الأطراف.
  • عدم القدرة على التوازن.
  • هشاشة العظام.
  • فقر الدم.
  • فقدان الوزن.
  • تغيرات المزاج.
  • ضعف الرؤية.
  • قلة التركيز.
  • اضطرابات في المناعة.
  • فقدان في الإحساس.
  • اهتزاز الأطراف.
شاهد أيضاً:   فوائد عصير المانجو

مضاعفات نقص فيتامين b12

يمكن أن يسبب نقص فيتامين b12 حدوث بعض المضاعفات إذا لم يتم علاجه ومن أهم هذه المضاعفات ما يلي:

  • الاكتئاب.
  • الإصابة بأمراض القلب.
  • الإصابة بالمشاكل العقلية مثل الزهايمر والتوحد.

مراحل نقص فيتامين b12

تتم الإصابة بنقص فيتامين b12 على ثلاث مراحل وهي كالتالي:

  • المرحلة الأولى: وهي المرحلة التي يحدث فيها نقص في مخزون فيتامين b12 الموجود في الجسم ولكنه ما زال في المجال السليم.
  • المرحلة الثانية: وفي هذه المرحلة يحدث نقص في مخازن فيتامين b12 الموجود في الجسم ووصوله إلى الحد تحت السليم.
  • المرحلة الثالثة: وهي المرحلة التي تظهر فيها الأعراض الخاصة بنقص فيتامين b12 في الدم مثل الإصابة بفقر الدم.

علاج نقص فيتامين b12

يعتبر من أهم خطوات علاج نقص فيتامين b12 في الدم هو تناول الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين مثل اللحوم والبيض ومنتجات الألبان والأسماك وغيرها، كما يمكن علاج هذا النقص عن طريق تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على هذا الفيتامين ويعتبر هذا العلاج سهل ورخيص ومتوفر بأكثر من طريقة مثل تناول هذه المكملات عن طريق الفم أو عن طريق الحقن داخل العضل، وكذلك الحبوب تحت اللسان، كما يتوفر هذا العلاج على شكل مرهم للأغشية المخاطية للأنف.

مصادر فيتامين b12

يوجد فيتامين b12 في العديد من الأطعمة والتي تتمثل فيما يلي:

  • اللحوم البقري.
  • الكبد.
  • منتجات الألبان.
  • البيض.
  • السلمون.
  • التونة.
  • السردين.
  • الخميرة.
  • الحبوب المدعمة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى