أطباق رئيسية

اسهل وصفات سحور خفيف لرمضان مع طريقه التحضير

وصفات سحور خفيف لرمضان من الوجبات المهمة فى رمضان الفضيل. تعالوا على وجبة السحور لأنها تمد الجسم بالقوة والطاقة يقلل الشعور بالعطش أثناء الصيام ، خاصة عندما يكون شهر رمضان في الصيف لكن لا تلجأ إلى الأطعمة الدسمة وغير الصحية ، لأنه يفضل تناول سحور خفيف في رمضان حتى لا تصاب بالأمراض التي تؤثر على الجهاز الهضمي عند تناول الأطعمة الدهنية وقت السحور في هذا المقال نذكر لكم عبر موقعي اسهل وصفات سحور خفيف لرمضان مع طريقه التحضير.

أهمية وجبة السحور الخفيف

من الأفضل أن تحتوي هذه الوجبة على عناصر صحية للجسم وتدعمه بالعناصر الغذائية ، مثل الخضار الطازجة والفواكه والجبن والخبز والحلويات والسلطات الصحية ، بالإضافة إلى الحصول على ما يكفي من العصائر الطازجة والمياه لترطيب الجسم الصائم طوال الوقت. رمضان الكريم وتقليل الشعور بالجوع. نور رمضان

أهمية تناول البيض في وجبة السحور الخفيفة في رمضان كبيرة ، حيث تكمن أهمية البيض في احتوائه على العناصر المهمة بكثرة ، مما يجعله في وجبة السحور طبقًا رئيسيًا ، ومن بين هذه العناصر الفيتامينات والدهون. والبروتينات والكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم في طاقته لإكمال يومه.

 

اسهل وصفات سحور خفيف لرمضان مع طريقه التحضير

يمكنك الحصول على وصفات سحور خفيف لرمضان بطريقة سهلة ، وكذلك بعض المكونات البسيطة ، فالمكوّن الأساسي لطبق مثالي للسحور ، يجب أن يحتوي على البيض وجبنة الفيتا لأنهما يعتبران من الأطعمة التي لا تؤثر. يصوم الإنسان ، ويمكن الحصول على وجبة السحور بالصورة التالية:

شاهد أيضاً:   بيتزا بطعم رائع وشكل مختلف

المكونات:

2 بيض كبير.
ربع ملعقة صغيرة فلفل.
ملعقتان كبيرتان من جبنة الفيتا الكبيرة.
2 ملاعق صغيرة من الحليب.

طريقة التحضير:

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي البيض مع الفلفل.
ثم في وعاء منفصل آخر ، اخلطي الحليب مع جبنة الفيتا ، على أن يكون ناعمًا ، ثم قلبيه جيدًا بالشوكة.
نستخدم مقلاة ، ويفضل أن تكون غير لاصقة ، ثم نضبط الموقد على درجة حرارة متوسطة.
نضيف إلى المقلاة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ثم نضيف البيض مع التحريك جيداً ، مع التأكد من وصول البيض إلى جميع أطراف المقلاة ، حتى تنضج جميع أجزاء البيض.
نضيف الجبن فوق البيض بعد الانتهاء من الطهي ونلفه حتى يصبح شكل اسطواني ونطويه مرة أخرى.

يمكنك أيضا استخدام البيض في تحضير طبق آخر مفيد جدا للسحور وهو الشكشوكة والذي يتم تحضيره كالتالي:

المكونات :

خمس بيضات.
حبة طماطم.
حبة البصل.
ملح وفلفل.
جراب الفلفل الأخضر.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

طريقة التحضير:

نقطع الفلفل الأخضر والطماطم إلى قطع صغيرة.
تذوب الزبدة على نار خفيفة في المقلاة.
نضيف البصل ثم نقلي البصل حتى يصبح طرياً وشفافاً.
نضيف الفلفل ونخلطهم جيداً مع بعضهم البعض ونطهو لبضع دقائق ، ثم نضع الطماطم عليهم ونتركهم حتى يصبحوا طريين.
نضيف البيض مع الطماطم ثم نضع الخضار.
ثم نقدم الطبق ساخنا.

أهمية الجبنة في وجبات السحور

تكمن أهمية الجبن في وجبة السحور الخفيفة لشهر رمضان في أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم ، مثل فيتامين ب 12 والبروتين والكالسيوم والزنك.

هذه العناصر ضرورية لتزويد الجسم بالطاقة وضرورية لصحته ، والأفضل تناولها في وجبة السحور

لأنه صحي بالإضافة إلى أنه يمكن صنعه بأشكال مختلفة مثل:

  • جبن مع طماطم.
  • جبنة كريم بالثوم والاعشاب.
  • جبنة مخبوزة بالزيتون.
  • سلطة الجبن اليوناني.
شاهد أيضاً:   طريقة عمل طاجين بالخضر لذيذ

لذلك تعتبر الجبن وجبة مهمة للغاية في السحور ، ويمكن استخدامها بعدة طرق مختلفة.

من أجل الحصول على سحور خفيف في رمضان ، يجب التأكد من أن مكونات وجبة السحور صحية ولا تسبب ألم المعدة.

 

البيض بالجبنة الفيتا

المقادير:

  • حبتان من البيض كبيرة الحجم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقتان كبيرتان من الجبن الفيتا.
  • ملعقتان صغيرتان من اللبن السائل.
  • ملعقة واحدة صغيرة من زيت الزيتون.

طريقة تحضير البيض بالجبنة الفيتا:

  1. نضيف حبتان من البيض والفلفل الأسود فى إناء عميق، ثم نضرب البيض بشكل جيد.
  2. فى إناء أخر نضيف ملعقتان كبيرتان من الجبن الفيتا بعد فرمها بشكل جيد.
  3. ثم نضيف ملعقتان كبيرتان من اللبن السائل، ثم نضرب الخليط بشكل جيد بواسطة استخدام الشوكة.
  4. نشعل النار على الحرارة المتوسطة ثم نضع عليها مقلاة تيفال صغيرة الحجم.
  5. ثم نضع بها ملعقة واحدة صغيرة من زيت الزيتون ونتركها حتى تسخن.
  6. نضع البيض المخفق، ثم نضع خليط الجبن واللبن ونحرك الخليط بشكل جيد حتى تمام الاستواء.
  7. ثم نسكب البيض بالجبن الفيتا فى طبق التقديم ونقدمه ساخن.

طبق البيض بالمشروم في سحور رمضان:

المقادير:

  • أربع حبات من البيض متوسطة الحجم.
  • حبة واحدة من البصل متوسطة الحجم.
  • شرائح رقيقة من المشروم.
  • ملعقة واحدة كبيرة من الزيت النباتي.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الثوم المفروم.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.

طريقة تحضير البيض بفطر عش الغراب:

  1. نضيف ملعقة واحدة من الزيت النباتي إلى مقلاة غير لاصقة على النار المتوسطة.
  2. ثم نترك الزيت حتى يسخن.
  3. نضيف ملعقة واحدة من الثوم المفروم ثم نحركه حتى يذبل ويتغير لونه إلى الذهبي الفاتح.
  4. نضع البصل المفروم ونحركه حتى يصبح لونه ذهبي فاتح، ثم نضع شرائح المشروم الرفيعة.
  5. ونحرك الخليط حتى يذبل المشروم.
  6. نضع ملعقة واحدة صغيرة من الملح والفلفل الأسود، ثم نترك الخليط حتى تمام النضج.
  7. ثم نرفع الخليط من على النار ونتركه فى مكان جانبي لحين الاستخدام.
  8. فى وعاء صغير نضرب البيض بشكل جيد.
  9. ثم نضيفه إلى مقلاة صغيرة الحجم على النار المتوسطة ونتركه حتى تمام النضج.
  10. نوزع البيض فى طبق التقديم ثم نضع عليه خليط المشروم ونقدمه ساخن.
شاهد أيضاً:   كروكيط الخضر

اسهل وصفات سحور خفيف لرمضان مع طريقه التحضير, اسهل وصفات سحور خفيف لرمضان مع طريقه التحضير, اسهل وصفات سحور خفيف لرمضان مع طريقه التحضير, اسهل وصفات سحور خفيف لرمضان مع طريقه التحضير, اسهل وصفات سحور خفيف لرمضان مع طريقه التحضير

زر الذهاب إلى الأعلى