طريقة عمل القشطة المنزلية
المقادير
– حليب : 2 كوب (سائل)
– سكر : 3 ملاعق كبيرة
– سميد ناعم : نصف كوب
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
– ماء الزهر : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
صبّي الحليب السائل في قدر على النار، وأضيفي السكر، وابدأي بالتحريك حتى يذوب السكر.
أضيفي السميد الناعم وحركي جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض، ويتشكل لديك خليط كثيف القوام.
أضيفي جبن الموزاريلا المبشور وحركي.
أضيفي ماء الزهر وحركي جيداً.
انقلي القشطة لطبق واستخدميه لإعداد الحلويات الرمضانية بحسب الرغبة.
