معجنات ومورقات

الكريب بالموز وصوص الكراميل

الكريب بالموز وصوص الكراميل ، عجينة الكريب من أنواع العجينة السريعة التي لا تحتاج إلى تحضير مسبق. إنه سهل ويمكن صنعه بعدة أصناف ، بما في ذلك الحلو والمالح.

طريقة عمل الكريب بالموز وصوص الكراميل

المكونات

العجين
كوب حليب
كوب دقيق
بيضة
2 ملاعق كبيرة زبدة سائلة
2 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة شاي من الفانيلا
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
صلصة
1/2 كوب قشطة لبنانية
3 ملاعق كبيرة سكر بني
2 ملاعق كبيرة زبدة
لتزيين
4 شرائح موز
3 ملاعق كبيرة كريمة

طريقة التحضير

اخلطي البيض والحليب والسكر والفانيليا في الخلاط.

نضيف الدقيق وملعقة من الزبدة ثم نخلط مع الحليب قليلاً حتى تمتزج المكونات.

في مقلاة على نار متوسطة ، ضعي القليل من الزيت ، ثم ضعي كوبًا صغيرًا من العجين في المقلاة ووزعي العجينة على سطحها حتى تنضج.

لعمل الصلصة

نضع الكريمة والسكر البني في قدر على نار متوسطة ونقلب حتى يبدأ في الغليان. ثم تضاف الزبدة ويقلب جيدا لمدة دقيقتين.

ضعي شرائح الموز في الصلصة.

افرد الكريمة على أقراص الكريب. ثم ضعي الصلصة والموز فوق الكريمة ولفي أقراص الكريب.

بعد القدمين يبرد بالحناء والشفتين.

شاهد أيضاً:   بغرير ناجح يستحق التجربة