الكورن دوج الكوري المقرمش

طريقة عمل الكورن دوج الكوري المقرمش

في كل منزل يمكنك العثور على مكونات بسيطة لإعداد الكورن دوج الكوري المقرمش. هذا الطبق الشهي يعد وجبة خفيفة وسريعة التحضير، وما يميزه هو مذاقه الرائع والمقرمش الذي يجذب الجميع. اتبع هذه الخطوات البسيطة لتحضير هذا الطبق اللذيذ.

المكونات

• 10 حبات نقانق
• 1 كوب دقيق أبيض أو دقيق ذرة
• 3/4 كوب حليب سائل
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• زيت للقلي

التزيين

• كاتشاب
• مستردة

الخطوات

1. تحضير العجينة: نخلط الدقيق مع الملح والفلفل والبيكنج بودر وبودرة الثوم، ونضيف أي بهارات أخرى حسب الرغبة. ثم نضيف الحليب والبيض ونقلب الخليط جيدًا حتى يتجانس.
2. تجهيز النقانق: ننقل الخليط إلى كوب طويل لسهولة تغميس النقانق. ثم نضع عودًا خشبيًا في كل حبة نقانق ونغمسها جيدًا في العجينة.
3. القلي: نضع كمية كافية من الزيت في قدر عميق ونسخنه. بعد ذلك، نضع الحبات في الزيت ونقلبها حوالي 3 دقائق أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
4. التصفية: نرفع النقانق من الزيت ونضعها على ورق مطبخ لتصفية الزيت الفائض.
5. التزيين: نزين الوجه بخطوط من الكاتشاب والمستردة أو المايونيز والصوص الحار لإضافة المزيد من النكهة.
6. تقديم الطبق: يمكن تقديم الكورن دوج وهو دافئ وجاهز للتناول. استمتع بتجربة الطهي وشارك هذا الطبق اللذيذ مع العائلة والأصدقاء.