معجنات ومورقات

بريوات في الفرن بطريقة جد بسيطة وحشوة لذيييذة

أروع وأسهل بريوات في الفرن بشكل جديد بالعجين العادي بطريقة جد بسيطة وحشوة لذيييذة

المقادير:
مقادير العجين:
200 غرام دقيق رطب – 2 أكواب
100 غرام دقيق قمح – السميد الناعم جدا – الفينو – 1 كوب
1 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
1 ملعقة صغيرة سكر
2 ملاعق كبيرة زيت نباتية
1/2 كوب حليب – 100 مل

مقادير الحشوة :
400 غرام صدر الدجاج
1 حبة بصل
1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/2 ملعقة صغيرة سودانية – فلفل حار
الملح حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة خل
1/2 ملعقة صغيرة سكنجبير – زنجبيل
1/2 ملعقة صغيرة إبزار- فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة خرقوم – كركم
الجبن – اختياري

للتزين:
1 بيضة
بضع قطرات صلصة الصوجا
السانوج – الحبة السوداء
الزنجلان – السمسم