ads
معجنات ومورقاتفيديو

بريوش قطني بدون بيض

ads
ads

طريقة عمل بريوش قطني بدون بيض

اليك طريقة عمل بريوش قطني بدون بيض من موقعي.نت. وصفة سهلة لتحضير عجينة البريوش، اخبزيها وقدميها مع الزبدة او العسل على الفطور مع الشاي او القهوة

المقادير

نصف كيلو الدقيق
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
2معالق كبار من السكر
8غ خميرة الحلويات
كيس فاني
2معالق كبار من الزبدة
2معالق كبار من حليب بودر
ربع لتر من الماء

طريقة التحضير

في إناء نضع الدقيق سكر ملح خميرة الحلويات كيس فاني الزبدة حليب بودر ونخلط ثم نضيف الماء ونجمع العجين حتى نحصل على عجين رخو نتركه يختمر ويتضاعف حجمه ثم نبسط العجين فوق السطح باستعمال المدلك ونرش القليل من السكر الخشن والقليل من العنب الجاف ونطويها على شكل طولي ثم نقطعها دوائر نضعها في صينية للفرن مفروشة بورق الزبدة ونتركها تختمر ثم نذهنها بصفر بيضة ونضيف القليل من العنب الجاف وندخلها للفرن حتى تتحمر ونقدمها بالصحة والعافية

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط

زر الذهاب إلى الأعلى