معجنات ومورقاتوصفات دجاج

بسطيلة الدراويش بالدجاج

بسطيلة الدراويش بالدجاج بلا لوز ولا بيض رخييصة بمداق متشبعوش منو اكيد غتحمر ليك وجهك مع ضيافك

المقادير
نصف كيلو ورقة البسطيلة

مقادير الدجاج
01 دجاجة مقطعة
02 ملاعق كبيرة قزبرة ومعدنوس
02 فصوص ثوم مفروم
03 أوراق رند (اوراق سيدنا موسى)

التوابل:
زنجبيل – كركم – فلفل أسود –
ملح
رأس ملعقة صغيرة ثوم مجفف
رأس ملعقة صغيرة خردل (موطارد)
02 حبات بصل مقطعة مربعات صغيرة
زيت المائدة
الماء الكافي لطهي الدجاج
01 علبة شعرية صينية

مقادير الفطر
01 بصلة صغيرة مقطعة مربعات صغيرة
زيت المائدة
02 حبات جزر محكوك
02 علب صغيرة فطر معلب
01 علبة فطر أسود

التوابل:
فلفل أسود
توابل الدجاج
ملح
01 ملعقة صغيرة صلصة الصوجا
هريسة

للتزيين
01 أصفر بيضة
قطرات من الخل
القليل من صلصة الصوجا

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى