حلويات

بودينغ الشوكولاته والموز

طريقة عمل بودينغ الشوكولاته والموز

المقادير

3 اكواب من الحليب
ربع كوب من الشوكولاته
ملعقتان كبيرتان من الشوكولاته السوداء
7 بيضات
نصف كوب من السكر
4 ملاعق كبيرة من النشاء
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
5 حبات من الموز المقطعة
ملعقتان من البندق

طريقة التحضير

في قدر متوسط الحجم، ضعي الحليب على نار خفيفة ألى ان يغلي، ثم اضيفي الشوكولاته بنوعيها وذوبيها معه
اخفقي صفار البيض مع السكر والنساء بواسطة الخلاط الكهربائي، ثم اضيفيه الى خليط الشوكولاته وحركيه جيداً
ارفعي القدر عن النار واضيفي الفانيليا وتابعي التحريك ،ثم غطيه واتركيه جانباً
في اكواب مخصصة للبودينغ، وزعي خليط الشوكولاته بعد أن يبرد
ضعي فوقه شرائح الموز، والبندق، وزينيه على طريقتك الخاصة
ضعيه في الثلاجة لبعض الوقت حتى يبرد ويجمد، ثم قدميه بارداً الى الضيوف

زر الذهاب إلى الأعلى