معجنات ومورقاتوصفات الانستقرام

بوشيار (مخمار) بطريقة مغربية ناجحة

بوشيار(مخمار) بطريقة مغربية ناجحة

بوشيار صباحي سريع مرفوق بحساء الدشيشة بالحليب

المقادير

300غرام ً دقيق ابيض
300 غرام سميد ناعم
ملعقة شاي خميرة خبز
ملح
ملعقة عسل
ملعقة زبدة
350 مليليتر ماء دافئ

طريقة التحضير

في اناء العجن نوضعو جميع العناصر نعجنو مزيان عشر دقايق على الاقل نضيفو الماء بالتدريج حتى نتحصلو على عجين رخو شيئا ما نتركوه اخمر نصف ساعة بمساعدة الزيت نشكلو كويرات نقرصوهوم ونطيبوهوم فمقلاة غير لاصقة نرشو الزيت بشكل خفيف.
نسقيو بوشيار بمزيج الزبدة والعسل والزعتر.
بالصحة و الراحة

المصدر
شاهد أيضاً:   مسمن و ملوي حضريهم في وقت قياسي

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى