معجنات ومورقات

بيتزا رطبة سهلة و سريعة التحضير بدون عجن او دلك

بيتزا رطبة سهلة و سريعة التحضير بدون عجن او دلك

المكونات
2 كؤوس طحين ( مايعادل 200 غ)
كأس سميدة رقيقة ( مايعادل 100 غ)
ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة حليب مجفف (بودرة)
ملح حسب الذوق
ملعقة كبيرة غير مملوءة خميرة الخبز او حسب الجو
زعتر جاف
3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون ممكن 2 ملاعق كبيرة كافية (بالفيديو ذكرت 4 غلط لفظي فقط)
ماء دافئ لجمع العجين

الحشوة
علبتين طون مصفى من الزيت
صلصة طماطم
فلفل مشوي
جبن مفروم موتزاريلا