معجنات ومورقات

بينيي السائل هشيش ومنفوخ بالدقيق و الخل

وداعا البينيي العادي مرحبا بالبينيي السائل في دقائق حضري أسهل وأسرع فطائر بدون حليب ولابيض ولازبدة

كمقادير نحتاج:
2اكواب ماء دافئ مايعادل340مل
2اكواب دقيق مايعادل 220 أو 240 غرام على حسب نوعية الدقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقه صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خل

التزيين
اختياري وعلى حسب الرغبة

الطريقة:
في وعاء مناسب،ضعي الخميرة والسكر والملح،اضيفي اليهم الماء الدافئ،اتركيه جانبا بعد ذلك اضيفي الدقيق تدريجيا حتى نحصل على خليط كريمي وسائل،بعدها اضيفي ملعقة خل وقومي بالخلط مرة اخرى.
اتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق،بعد ذلك قومي بقلي البينييفي زيت ساخن،يزين حسب الرغبة ويقدم.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو.

إقرأ أيضا  فطائر اللحمة بعجينة هشة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى