صحة الطفل

متى تقدمين زبدة الفول السوداني للأطفال؟

متى تقدمين زبدة الفول السوداني للأطفال؟ زبدة الفول السوداني من المنتجات الغذائية الشعبية للكبار والصغار ، والتي يتم تقديمها غالبًا في وجبة الإفطار ، وهي رفيقة في السندويشات في الرحلات والمدارس. لذلك تتساءل الأمهات عن السن المناسب لتقديم زبدة الفول السوداني للأطفال واحتياطات تقديمها لهم. في مقابلة حصرية ، وفي مقالنا اليوم عبر موقعي سوف نجيب عن سؤال متى تقدمين زبدة الفول السوداني للأطفال؟ وأهم فوائد زبدة الفول السوداني للأطفال ، وكيفية تحضيرها في المنزل ، والاحتياطات من تناولها على النحو التالي.

متى تقدم زبدة الفول السوداني للأطفال؟

يفضل تقديم زبدة الفول السوداني للطفل بعد سن سنة.
بالرغم من وجود بعض الآراء الطبية التي يفضل تقديمها قبل العام لمنع إصابة الطفل بالحساسية من الفول السوداني.

فوائد زبدة الفول السوداني للأطفال

تمد زبدة الفول السوداني جسم الطفل بالسعرات الحرارية ، ولذلك يتم تقديمها بحذر للأطفال الذين يبدو أنهم عرضة للسمنة.
تحتوي زبدة الفول السوداني على الكالسيوم المفيد لصحة الأسنان والعظام.
كما يعالج الإمساك عند الأطفال وخاصة في فترة السنتين من المهد.
تعمل زبدة الفول السوداني على تقوية جهاز المناعة لدى الأطفال.
يمنح الأطفال الشعور بالامتلاء.
تفيد زبدة الفول السوداني في صحة القلب والشرايين وجميع الأوعية الدموية لدى الصغار والكبار.
أما عن كمية السعرات الحرارية والدهون في زبدة الفول السوداني ، فمن المعروف أن كل ملعقتين كبيرتين منها ، أو 32 ملليجرام من زبدة الفول السوداني ، تحتوي على 190 سعرة حرارية و 16 جرامًا من الدهون ، وهو ما يمثل 21٪ من حاجة الفرد اليومية للدهون.
أظهرت الدراسات أن 75٪ من الدهون في زبدة الفول السوداني غير مشبعة.

شاهد أيضاً:   حركات المولود الجديد لا إرادية وعشوائية

طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل

تتم تجهيز كمية الفول السوداني غير المملح.
يتم تحميص الفول السوداني غير المملح على الموقد أو في الميكروويف.
ثم تُطحن الفاصوليا وهي ساخنة في محضر الطعام ، ويضاف إليها القليل من الزيت بعد ذلك.
يخزن في وعاء مغلق بإحكام وعلى رف الثلاجة حتى الاستخدام.
يمكن تقديم زبدة الفول السوداني محلية الصنع للأطفال على الإفطار قبل ذهابهم إلى المدرسة.
يمكن إضافة القليل من زبدة الفول السوداني إلى خلاط حبيبات محضر من الحليب كامل الدسم والموز وملعقتين كبيرتين من الشوفان.
يمكنك أيضًا إضافة القليل من الشوكولاتة الداكنة إلى الخليط السابق.
أو يمكنك مزج الزبدة بملعقة من العسل ومسح السندويشات بها.
وبناءً على التوصيات الصحية ، يفضل تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل ، لأن الزبدة الجاهزة تحتوي على كمية كبيرة من الزيوت المهدرجة والملح ، مما يؤدي إلى رفع مستوى الكوليسترول الضار لدى الصغار والكبار.
كما أن الزبدة المصنعة الجاهزة تزيد من تعرض الأطفال للإصابة بمرض السكري.

أعراض حساسية الفول السوداني عند الأطفال

أوصت الدراسات التي أجريت في بريطانيا وأستراليا والولايات المتحدة بإعطاء الطفل الفول السوداني والزبدة المشتقة منه في المراحل المبكرة من حياة الطفل ، وذلك للوقاية من حساسية الفول السوداني.
هذه الدراسة هي الأولى من نوعها التي قدمت هذه التوصية ، بعد تحليل بيانات أكثر من 5000 طفل يعانون من الحساسية في بريطانيا ، وتقريبا نفس العدد في أستراليا ، تبين أن نسبة الإصابة بحساسية الفول السوداني بين الأطفال في أستراليا انخفضت من 1.15٪ إلى 0.17٪ ، وتضاعفت الإصابة عشرة أضعاف في بريطانيا ، وذلك بسبب حرص الأمهات في أستراليا على هذه الفئة على تقديم الفول السوداني لأطفالهن في سن مبكرة. ، أي قبل إتمام عامهم الأول. تعزيز مقاومتهم للحساسية.
من أعراض حساسية الفول السوداني وجود طفح جلدي مع حكة حول الفم وضيق في التنفس مع نزلة برد واضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإسهال والغثيان.
وعليه يمكن تقديم الفول السوداني والزبدة المشتقة منه مع إضافة الفول المحمص والمطحون للحلويات ، لأن أسنان الطفل لم تظهر بعد.

شاهد أيضاً:   أعراض القلق عند الأطفال الأقل وضوحا