أطباق الأسماك

سمك لانشوبة أو الشطون معمر بالسبانخ والجبن

طريقة مختلفة تماما لتحضير سمك لانشوبة أو الشطون معمر بالسبانخ والجبن مذاق رائع وشكل ولاأروع

المقادير:
كيلو غرام من سمك لانشوبة أو الشطون أو السردين صغير
سبانخ (حزمة أو ربطة صغيرة)
حبتان صغيرتان من البصل الاخضر مقطع رقيق
حبتان من القرع الاخضر أي الكورجيت محكوكين
ملعقة صغيرة من الكامون
ملعقة صغيرة من القزبر يابس مطحون
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود أي الإبزار
القليل من الفلفل الحار أي سودانية إختيارية
ملعقتان كبيرتان من زيت المائدة
ملح حسب الذوق
جبن أحمر مبشور
زيت للقلي

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى