مطبخ لالة+

طاكوس منزلي اقتصادي ديال الدراوش مقاديرو بسيطة ومذاقو ياسلام

 
 
 
 
 
مقادير عجين طاكوس
500غ دقيق أبيض
ملح
ملعقة سكر
كيس خميرة حلويات من وزن 8غ
نصف كاس زيت نباتية
ماء دافئ لجمع العجين
 
نشكل من العجين كويرات نتركهم ليرتاحو قليلا ليسهل علينا بسطهم
بواسطة المدلك نبسط خبز الطاكوس رقيق جدا
 
يطهى خبز الطاكوس قللا من الجهتين
يجب ان يبقى رخوا 
 
 
 
 
صلصة طاكوس
ملعقة مايونيز
ملعقة كيتشوب
صلصة حارة
 
 
حشوة الطاكوس
500غ صدر الديك الرومي
عصير نصف ليمونة حامضة
ملح إبزار كركم زنجبيل،فلفل أحمر
قزبر وبقدونس
2ملاعق ياغورت طبيعي بدون سكر
ملعقة صلصة الصويا
جبن السندويش
بطاطس مقلية
 
يطهى صدر الديك الرومي مع المكونات المذكورة ما عدا البطاطس المقلية و الجبن
ناخذ خبز الطاكوس نضع فوقه الصلصة ثم الحشوة ثم جبن السندويش ثم البطاطس المقلية
 
نغلط و نضعه في الة البانيني
 
 
 
 
 
و بالصحة و الراحة
 
شاهد أيضاً:   الخبز التركي بدون فرن

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى