حلوياتصورة

طريقة عمل البسبوسة بدقيق السميد – بخطوات سهلة وسريعة كالجاهزة

طريقة عمل البسبوسة بدقيق السميد

المكوّنات
سميد – كوبان
بايكنغ باودر – ربع ملعقة صغيرة
سكر – ثلاثة ارباع الكوب
سمن مذوب – ثلاثة ارباع الكوب
حليب سائل – ثلاثة ارباع الكوب
قطر – كوبان
زيت – ملعقة كبيرة
لوز للتزيين – بحسب الحاجة

طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي السميد والبايكنغ باودر، قلبّي المكونات حتى تتداخل.
2- في قدر، ضعي السكر، السمن، الحليب وربع كوب من القطرعلى نار متوسطة الى هادئة.
3- حركي المكونات حتى تتجانس وأتركيها حتى تحصلي الى حرارة معتدلة ثم ارفعيها عن النار.
4- أسكبي من الخليط على السميد تدريجيا وأخلطي المكونات حتى تمتزج.
5- افردي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالزيت. أتركيها مدة 10 دقائق حتى ترتاح.
6- زيني الوجه باللوز، أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة نصف ساعة حتى تنضج وتتحمر.
7- أسكبي القطر الساخن على البسبوسة وأتركيها حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها على سفرتك.

إقرأ أيضا  طريقة عمل بسكويت الزنجبيل والقرفة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى