كيك

طريقة عمل الجوزية بجوز الهند

طريقة عمل الجوزية بجوز الهند

يقدم لك موقعي.نت طريقة عمل الجوزية بجوز الهند. اذا كنت تبحثين عن وصفات حلى جديدة ومميزة جربي هذه الوصفة وقدّميها لضيوفك وابهريهم دائماً

المقادير
1 كوب برش جوز هند
½ كوب طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
2 بيضة
½ كوب حليب
¾ كوب سكر
½ كوب زيت نباتي
½ كأس قطر
1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير
نحمي الفرن لدرجة حرارة 200 C
نضع البيض في وعاء ونخفقه بالخفاقة الكهربائية مع الفانيليا
نضيف السكر ونستمر بالخفق حتى يرتفع المزيج ثم نضيف الحليب ونخفق المكونات لمدة دقيقة ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات جيداً
نخلط في وعاء كلاً من الدقيق والبيكنغ باودر ونضع فوقه برش جوز الهند ثم نضع الخليط السائل فوق هذه المكونات ونخفق حتى تمتزج جميعها معاً جيداً
ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ثم نضع فيها المزيج ونتركه لمدة 15 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونضع فوقها القطر البارد وبذلك تكون الجوزية بجوز الهند جاهزة للتقديم
و يمكن تزينها بكريمة الخفق

شاهد أيضاً:   كاب كيك التفاح والشوفان