المقبلات

طريقة عمل الذرة بالزبدة

طريقة عمل الذرة بالزبدة: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقعي.نت جربيها وقدميها كطبق جانبي على سفرة العزومات لديك.

طريقة عمل الذرة بالزبدة

مكونات عمل الذرة بالزبدة

كيلو واحد من الذرة الطازجة.
ثلاث ملاعق من الزبدة الطَّرية.
ملعقتان من البابريكا.
ملعقة واحدة من الفلفل الأسود.
ملعقة واحدة من الملح.
القليل من جبنة الشيدر.

طريقة عمل الذرة بالزبدة

يُوضع في قدر على النار كيلو من الذرة بعد أن تُقشَّر وتُغسل بشكل جيد ويُوضع على وجهها القليل من قشور الذرة ويُغطى القدر بشكل جيد ويُفضل أن تكون تحته النار هادئة.
يُوضع قدر الذرة على النار لمدة لا تتجاوز النصف ساعة مع الانتباه بشكل جيد إلى المياه حتى لا تفور فوق الغاز.
تُوضع حبات الذرة في مصفاة تحت الماء البارد وتُترك جانبًا حتى تبرد الذرة بشكل تام، ويُبدأ بفرط الذرة وفصلها عن الخشبة الموجودة في المنتصف.
يُوضع على النار مقلاة وتُوضع فيها الثلاث ملاعق من الزبدة الطرية حتَّى تُحمى ومن ثم تُوضع حبَّات الذرة وتُقلَّب قليلًا.
تُوضع كمية الملح المطلوبة فوق الذرة مع بهارات البابريكا والقليل من الفلفل الأسود وتُحرك قليلًا لمدة لا تتجاوز الخمس دقائق.
تُوضع الذرة في صحن التَّقديم ويوضع عليها القليل من جبنة الشيدر وتُدخل إلى المايكرويف حتّى تسيح عليه الجبنة ويُرش القليل من البابريكا على وجهه ويُقدَّم ساخنًا، وفي ذلك تفصيلٌ لطريقة عمل الذرة بالزبدة اللذيذة.

شاهد أيضاً:   فطر مقلى بالثوم والزبدة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى