طريقة عمل السحلب فى المنزل

طريقة عمل السحلب فى المنزل

تعرفي مع موقعي.نت على طريقة عمل السحلب فى المنزل هذا المشروب الشهير في الموطن العربي يقدم عادة خلال فصل الشتاء ويمكنك مشاركته مع جميع أفراد عائلتك كما مع ضيوفك

المقادير

8 ملعقة كبيرة نشا
2 لتر حليب
نصف كوب سكر
2 كوب ماء
ملعقة كبيرة قرفة
4 ملعقة كبيرة ماء زهر

طريقة التحضير

في قدر على نار متوسطة نضيف الحليب ونتركه على النار حتى الغليان.
ثم يُضاف ماء الزهر والسكر إلى الحليب و نقلب المكونات حتى تذوب.
في هذه الاثناء نذوب النشا في الماء.
نضيف مزيج النشا إلى الحليب ونحرك المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام ثخين.
نوزع السحلب على الأكواب ثم نزين الوجه بالقرفة وقدميه ساخناً.