Publicité
فن العيش

طريقة عمل السمك البلطى بالزيت والليمون

Publicité

طريقة عمل السمك البلطى بالزيت والليمون

تفقدي من موقعي.نت عمل السمك البلطى بالزيت والليمون. وصفة شهية مناسبة لفصل الشتاء البارد. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك إلى جانب اشهى المقبلات

المقادير
4 فيليه سمك البلطي
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير
نضع السمك في كيس نايلون كبير ونضع معه الثوم وملعقة كبيرة زيت زيتون وعصير الليمون والبقدونس ونخلط كي يتبل بالنكهات جيداً ثم نضعه في البراد لمدة 20 دقيقة
نحمي 1-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم نقلي فيليه السمك لمدة 3-4 دقائق من كل جانب حتى ينضج ويكتسب لوناً بنياً
نعصر المزيد من الليمون على شرائح السمك ونرشها بالملح والفلفل الأسود ونقدمها

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock