معجنات ومورقات

طريقة عمل الكرواسون البسيط

طريقة عمل الكرواسون البسيط: الكرواسان معجنات لذيذة يمكن صنعها بأشكال ومذاقات مختلفة ومناسبة للإفطار أو عشاء سريع.

طريقة عمل الكرواسون البسيط

المقادير

كوبين من الدقيق
ملعقة زيت
ملعقة من الحليب الجاف
ملعقة سكر
ملعقة الخميرة
ماء للعجن
حشوة
جبنة قريش
بيض مخفوق للوجه

طريقة التحضير

في ربع كوب من الماء الدافئ ، قم بإذابة الخميرة مع السكر واتركها لمدة 10 دقائق لتتفاعل.

اعجن المكونات باليد حتى تتكون عجينة طرية وغير لزجة.

تترك العجينة مغطاة في مكان دافئ حتى تتخمر وتتضاعف في الحجم.

قسّموا العجينة وافردوها ، ثم قطعوها إلى مربعات ، وكل مربع إلى مثلثين.

ضعي الحشوة على قاعدة المثلث ، ولفيها لأعلى حتى طرف المثلث ، وضعيها في صينية فرن.

يُدهن الوجه بالبيض المخفوق ويُخبز في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر.

قدمي الكرواسون وهو دافئ مع جبنة الشيدر وعصير البرتقال.

شاهد أيضاً:   طريقة عمل بينيي بالسميد