أكلات اللحوم

طريقة عمل اللحمة المحمرة بعد سلقها

طريقة عمل اللحمة المحمرة بعد سلقها

نقدم لك سيدتي من موقعي.نت طريقة عمل اللحمة المحمرة بعد سلقها بالصور. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها في خانة التعليقات.

المقادير

قطع لحم كاملة مسلوقة (أي نوع تفضلينه وحسب الكمية التي تحتاجينها)
2 فصثوم مفروم
2 ملعقة سمن بلدي
فلفل أسود وملح للتتبيل
بهارات لحم

شاهدي أيضاً:
طريقة عمل حنيذ لحم بالقصدير
مناقيش اللحم بعجين على طريقة جو برزا
رز بالزعفران واللحم من المطبخ الخليجي

طريقة التحضير

– في مقلاةٍ على نارٍ متوسطة ضعي ملعقتين سمن بلدي ،واتركيها حتى تقدح ثم ضعي الثوم المفروم ،وابدئي في التقليب حتى تظهر رائحة الثوم.
– قومي بوضع قطع اللحم على الثوم والسمن، إذا كانت قطعًا مفتتة ابدئى في التقليب حتى تحمر جيدًا، أما إذا كانت قطعًا كاملةً فاحرصي على تحميرها من كل الجوانب.
– بعد التأكد من تحميرها، ضعي الملح وأكثري من الفلفل الأسود الذي يعطي اللحم النكهة الشهية، ثم أضيفي بهارات اللحم.
– تُقدم اللحمة المحمرة بالثوم ساخنة جدًا مع بعض السلطات.

يمكنكم مشاهدة طريقة اخرى بالتفصيل من خلال هذا الرابط

زر الذهاب إلى الأعلى