مكرونة وباستا

طريقة عمل المكرونة المحمرة بالبصل

اليك طريقة عمل المكرونة المحمرة بالبصل هذه الوصفة سهلة ولذيذة كما لست بحاجة الا للقليل من المكونات الموجودة في منزلك. اتبعي وصفتنا فسيحبها جميع افراد عائلتك

طريقة عمل المكرونة المحمرة بالبصل

المقادير

500 غرام مكرونة خواتم
ملعقة طعامزيت زيتون
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم مهروسة
4 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
1 ملعقة طعام معجون طماطم
نصف كوب بقدونس طازج
نصف ملعقة صغيرة من السكر الناعم
ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

نسلق المكرونة في قدرٍ كبيرٍ على النار به ماء مغلي مملح، لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
نسخن الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ على نارٍ متوسطة، ونضيف البصل ويحرك جيدًا لمدة 3 دقائق، ثم نضيف الثوم مع التقليب لمدة دقيقة واحدة.
نضع مكعبات الطماطم وصلصة الطماطم إلى خليط البصل والثوم، مع التحريك المستمر حتى الغليان.
نضيف السكر والملح والفلفل الأسود إلى الصلصة.
نضيف الصلصة إلى المكرونة في وعاء التقديم وتقدم ساخنةً.

إقرأ أيضا  طريقة عمل النودلز الصيني باللحم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى