Publicité
أكلات بدون لحم

طريقة عمل بان كيك البطاطس

Publicité

وصفة بان كيك البطاطس و الجبن الكورية المشهورة

المقادير
2 حبة بطاطس مبروشة
1 كوب جبن موزاريلا مبشورة
ملح حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة
2 سن ثوم مهروس
2 ملعقة طعام زيت زيتون

طريقة التحضير
نغسل البطاطس المبوشة و نعصرها جيداً من الماء
نخلطها مع الجبن
نضيف الزيت و الثوم و التوابل الى البطاطس
نضع القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة
و نضع ملعقتين من البطاطس في المقلاة و نفردها بالملعقة لتصبح على شكل رغيف مسطح
عندما تصبح البطاطس قطعة متماسكة نقلبها على الوجه الآخر و نغطيها لمدة 4 دقائق حتى تنضج
نعيد العملية مع كامل الكمية
نقدمها مع الزبادي أو البيض المقلي

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى