معجنات ومورقات

طريقة عمل بيتزا فريدة من نوعها

بيتزا فريدة من نوعها بدون ذلك قطعي كلشي مباشرة فالفرن

مقادير العجينة
150ملل من الحليب
150ملل من الماء
م ك من السكر
م ك من الخميرة الخبز
ملح.4 م ك من الزيت
300غ من الدقيق الأبيض
125غ من الدقيق الفينو

الطريقة:
في اناء نضع كاس من الحليب الدافئ وكاس من الماء معاقه كبيره من السكر كبيره من الخميره نمزج الكل. نظيف الى خليط كاس من السميد الناعم اربع ملاعق من الزيت الزيتون نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى يتماسك الخليط نترك العجين جانبا. بعدها نبسط العجين ثم نقوم بدهنه بالصلصه الطماطم نضع فرماج المودزريلا بعدها التونه الذره المعلبه والفطره بعدها بصل وفلفل اخضر ثم نزين بالزيتون الاسود والطماطم ندخلها الفرن في درجه عاليه مده 15 دقائق
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.

شاهد أيضاً:   بيتزا بالعجينة الهشة
زر الذهاب إلى الأعلى