مكرونة وباستا

طريقة عمل بينك باستا شوكليت بار

طريقة تحضير وصفة بينك باستا شوكليت بار

المقادير
باستا مسلوقة

الصوص الأبيض:
½ كوب كريمة طبخ
1 ملعقة كبيرة جبنة كريمية
رشة ملح وفلفل

الصوص الأحمر:
2 ملعقة كبيرة زيت
1 فص ثوم مهروس
1 كوب عصير بندورة
¼ ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة أوريغانو
رشة ملح

طريقة التحضير
نسلق الباستا بماء مغلي مملح ونصفيها ونضعها جانباً
نحمي الزيت في قدر ونضيف الثوم ونحرك
نضيف عصير البندورة والتوابل أي الملح والفلفل والأوريغانو والبهارات الإيطالية ونحرك جيداً ونتركها تغلي
بعد الغليان نضيف الباستا المسلوقة ونحرك حتى تمتزج بالصوص جيداً
نضع في قدر آخر كلاً من الكريمة والجبنة الكريمية ونحرك حتى تغلي ثم نضيف ملح وفلفل ونطفئ النار
نضيف الصوص الأبيض فوق الباستا والصوص الأحمر ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً مع بعضها لحوالي دقيقتين فقط
نضع الباستا في طبق وبذلك تكون الباستا بالصوص الوردي جاهزة للتقديم

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.

شاهد أيضاً:   طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى