حلويات

طريقة عمل حلوى شكولاتة الجوز

حلوى سهلة بثلاث مكونات فقط بدون فرن لذيذة للغاية تذوب في الفم

المكونات
1 كوب كريمة ثقيلة
400 غرام شوكولاتة داكنة مقطعة
1/3 كوب جوز مفروم “عين الجمل”
8 قطع مفرومة من الشوكولاتة شبه حلوة

طريقة التحضير
سخني الكريمة في قدر متوسطة على نار خفيفة حتى تنضج.
أضف الشوكولاتة الداكنة إلى وعاء مقاوم للحرارة واسكب الكريمة فوق الشوكولاتة.
أضف الجوز المفروم إلى المزيج, وامزج الكل جيداً
غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح ناعمًا.
نقل الشوكولاته إلى الثلاجة لتبرد لمدة 1 ساعة أو حتى تستطيع تشكيلها.
باستخدام ملعقة أيس كريم ، شكلها في كرات بحجم بوصة واحدة وتوضع على صفيحة خبز مبطنة بورق الشمع .
أعد الشوكولاتة إلى الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة.
نذوب الشوكولاتة شبه الحلوة في الميكروويف في 30 ثانية ، مع التقليب حتى تصبح ناعمة.
اغمس كل كرة في الشوكولاتة المذابة واترك الفائض يقطر.
أعدها إلى ورقة الخبز وزينها بالجوز، إذا رغبت في ذلك.
ضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتصلب. ثم خزنها في حاوية محكمة الإغلاق.

إقرأ أيضا  غريبة غزالة وكتجي مشقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى