أكلات اللحوم

طريقة عمل حنيذ لحم بالقصدير

 

طريقة عمل حنيذ لحم بالقصدير

تعرفي على خطوات طريقة عمل حنيذ لحم بالقصدير مع موقعي.نت باسهل واسرع طريقة لتشاركي الطبق على سفرتك مع الذ واشهى اصناف السلطات والمقبلات اللا مثيل لها من موقعنا!

المقادير

نصف كيلو لحم الضأن مقطع
2 حبة بطاطسمقطعة
1 ملعقة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة من عجين الزنجبيل والثوم
1 ملعقة بهارات مشكلة
الملح حسب الذوق
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ورقة فويل

شاهدي أيضاً:
الكسكس المغربي
تحضير القديد المغربي أو اللحم المجفف
طريقة عمل كباب ابو شوارب

طريقة التحضير


اغسلي اللحم والبطاطس جيداً،
في وعاءٍ تبّلي اللحم والبطاطس بالبهارات المُشكلة،والملح،والفلفل الأسود ،وزيت الزيتون ،مع التقليب جيدًا حتى تتجانس المكونات ،والبهارات مع اللحم والخضار.
لفّي اللحم والبطاطس في ورق فويل جيداً حتى لا يسمح بخروج أي سائلٍ منها.
ضعي اللحم في إناءٍ على نار ذات درجة حرارة متوسطة.
اضيفي نصف كوب من الماء واتركيها من 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.
أزيلي ورق الألومنيوم وأخرجي البطاطس ،واللحم.
في طبق التقديم ضعي شرائح البطاطس وقطع لحم الضأن.

يمكنكم مشاهدة طريقة اخرى بالتفصيل من خلال هذا الرابط

زر الذهاب إلى الأعلى