طريقة عمل خبز التورتيلا بطريقة سريعة
طريقة عمل خبز التورتيلا بطريقة سريعة
خبز التورتيلا يعشقه الصغار والكبار ويمكنكِ وضع أي حشوة داخله ولف الخبز عليها وتسويتها في الفرن أو على النار. يمكنكِ الآن تحضيره في المنزل بكل سهولة وسرعة.
المقادير
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 ملاعق كبار زيت ذرة
3/4 كوب ماء دافىء
كوب ونصف دقيق
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الملح والحليب والسكر والماء والزيت جيدًا.
أضيفي الدقيق وقلبي المكونات جيدًا.
إبدأي في إضافة الماء الدافىء بالتدريج مع الإستمرار في العجن حتى الحصول على عجينة لينة.
اتركيها لترتاح ربع ساعة.
حمي الفرن على درجة حرارة 180.
قسمي العجين إلى وحدات متساوية وافرديها بالنشابة على شكل رغيف خبز دائري.
ضعي قطع خبز التورتيلا في الفرن وقلبيه على الوجه الآخر حتى يصفر لونه.
حضري قطع خبز التورتيلا المحضر في المنزل واحشيه بأي حشوة مفضلة سواء كانت لوجبة الغداء أو الإفطار.
