Publicité
فن العيش

طريقة عمل خبيزات بالزعتر

Publicité

طريقة عمل خبيزات بالزعتر

المقادير
نصف كيلو دقيق
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميرة
رشة ملح
نصف كوب زيت زيتون
زيتون أسود للتزيين اختياري
زعتر أخضر
ماء دافئ للعجن

طريقة التحضير
نعجن المكونات مع بعضها جيدا
نترك العجينة تختمر لمدة ساعة
نقوم بصنع كرات متوسطة بواسطة العجين
نأخذ كل كرة عجين وندهنها بالزيت ثم نمددها باليد
نضغط على العجينة بالأصابع لنشكل حفر صغيرة
نرش الزعتر والزيتون( إن وجد) على العجين ثم نضع القليل من زيت الزيتون على كل واحدة
نترك الخبيزات ترتاح ربع ساعة
ندخل الخبيزات الى فرن بحرارة 180 ونشويها لتتحمر ونقدمها

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى