Publicité
أكلات اللحوم

طريقة عمل شرحات اللحم بالحمض والثوم

Publicité

طريقة عمل شرحات اللحم بالحمض والثوم

المقادير
نصف كغ لحم عجل ( خاصرة ) مقطع شرائح رقيقة
5 فص ثوم مهروس
نصف كوب عصير ليمون
ملح و فلفل حسب الرغبة
3 ملاعق طعام زيت زيتون

طريقة التحضير
نتبل اللحم بالملح و الفلفل و القليل من الزيت
نترك اللحم ليتشرب النكهة لمدة ساعة
نسخن الزيت فيي مقلاة
نقلي شرائح اللحم و نضيف الثوم و نقليه مع اللحم قليلاً
نرفع اللحم عن النار و نسكب فوقه عصير الليمون
و نقدمه مع السلطة و البطاطس المقلية

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى