الشوربة

طريقة عمل شوربة الدجاج بالليمون

طريقة عمل شوربة الدجاج بالليمون

المقادير

8 اكواب من مرق الدجاج
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
6 حصوص من الثوم
بصلة واحدة مفرومة
ربع كوب من برش الليمون
صدران من الدجاج المقطعان
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
ملعقة صغيرة من الملح
ربع كوب من البقدونس المفروم

طريقة التحضير

في قدر متوسط الحجم، ضعي القليل من الزيت مع مرق الدجاج وصدور الدجاج وبرش الليمون وحركي جيداً الى ان تتجانس في ما بينها.
بعد ان يغلي المزيج، ضعي الملح والفلفل الاسود والبصل والثوم واتركيه حتى ينضج جيداً.
ثم ضعي البقدونس المفروم معه، وصبي الشوربة في الاطباق المعدة لها على المائدة.

زر الذهاب إلى الأعلى