طريقة عمل شيش البان كيك

طريقة عمل شيش البان كيك

المقادير
1 حبة بيض
1 ملعقة طعام سكر
½ كأس حليب سائل
1 كأس طحين
1 ظرف فانيليا
1 ظرف بيكنغ باودر
فواكه حسب الرغبة
عسل أو نوتيلا

طريقة التحضير
نضع في وعاء كلاً من البيض والسكر ونخفقها معاً جيداً
نضيف الحليب السائل والطحين والفانيليا والبيكنغ باودر ونحرك جيداً
نضع العجينة في كيس نايلون لسهولة تشكيل أقراص البان كيك
نحمي مقلاة غير لاصقة ونشكل دوائر صغيرة من المزيج ونتركها تأخذ لوناً من الأسفل وتشكل فقاعات من الأعلى ثم نقلبها
ثم نضع البان كيك في وعاء ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً
نضع في أعواد خشبية كلاً من البان كيك والفواكه حيث يمكن استخدام الفريز والموز والكيوي حسب المتوفر لديكم ونرتبها حسب الذوق
نضع شيش البان كيك في طبق التقديم ونزينه بالنوتيلا أو العسل حسب الرغبة وبذلك يكون الحلى جاهزاً