طريقة عمل صلصة البشاميل بالجبن

لكل محبي الصلصة البيضاء مع الباستا، نقدم لكم من موقعي.نت طريقة عمل صلصة البشاميل بالجبن الشهية. جربوها!

طريقة عمل صلصة البشاميل بالجبن

المقادير

حليب بودرة : 5 ملاعق كبيرة
ماء فاتر : 2 كوب
دقيق : 2 ملعقة كبيرة
الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (بحرارة الغرفة)
ملح : حسب الرغبة
الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

طريقة التحضير

صُبي في الخلاط الكهربائي الماء.
أضيفي الحليب، الدقيق والزبدة.
نكّهي بالملح والفلفل الأبيض واخفقي المكوّنات حتى تتداخل.
اسكبي المزيج في قدر وضعيه على حرارة متوسّطة.
حرّكي باستمرار حتى تثخن الصلصة ثمّ ارفعيها عن النار.
أضيفي الجبن وقلّبي جيداً حتى يذوب.

إقرأ أيضا  طريقة عمل حمص بطحينة لبناني

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *