السلطات

طريقة عمل صينية البطاطس والجزر لايت

صينية البطاطس والجزر لايت من الأطباق الرائعة واللذيذة التي يمكنك طهيها في الفرن للحصول على مذاق مختلف من ناحية والتحكم في المادة الدهنية اللازمة للطبخ للاستمتاع بطعم البطاطس اللذيذ في الفرن من ناحية أخرى.

طريقة عمل صينية البطاطس والجزر لايت

المكونات

كيلو بطاطس
4 جزر
5 6 سيقان ملفوف صغيرة
5 فصوص ثوم مهروسة
حبي هو الطماطم
بصل مقطع رقيق
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
كوب مرق بدون دهن
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة زيت ذرة
ملح وفلفل

طريقة التحضير

اغسلي الخضار بعد تقشيرها وقطعيها إلى مكعبات.

رتبي الخضار في صينية فرن مدهونة بالزيت النباتي وأضيفي البصل والكرنب وحركي المكونات.

نضيف الثوم المسحوق والطماطم والصلصة وتتبل بالملح والفلفل والبهارات.

نضيف المرق بدون دهن ونرفع الصينية على النار حتى تبدأ في الغليان. ثم قم بتغطيته بورق احباط.

ضعي الصينية في الفرن الساخن حتى تنضج تمامًا ، ثم أزيلي ورق القصدير وأضيئي الشواية الغازية لمدة 3 دقائق ، لتحمير وجه الصينية.

قدم ساخنة وهنا تلتئم.

شاهد أيضاً:   طريقة عمل سلطة الفطر والبقدونس