أكلات اللحوم

طريقة عمل كاشير منزلي أو مورتديلا

في 5 دقائق بدون قالب أو بلاستيك كاشير منزلي بحال لي كيتباع ساهل بنييين وإقتصادي والله متشبعوا منه

المقادير
3بيضات
3معالق كبار من السميدة الرقيقة
القليل من الملح،الفلفل الأحمر الحار، التحميرة أو البابريكا، الكركم، سكين جبير،الثوم بودر،
نصف كأس حليب
10 دراهم كفتة
علبة الحليب فارغة

الطريقة
في الخلاط الكهربائي نضع البيض والحليب ونخلط ثم نضيف السميدة والتوابل والكفتة والقليل من الملون الغدائي اختياري فقط لإعطاء اللون ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط تقيل نفرغه في علبة حليب بعد مانظفنها جيدا نأخد طنجرة بها الماء ونأخد كسكاس ونضع فيه علبة ونعطيه ونتركه 45 دقيقه
ونقدمه بالصحة والعافية

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.

زر الذهاب إلى الأعلى