وصفات دجاج

طريقة عمل كباب الدجاج بالفرن

اسرع وجبة عشاء كباب كفتة الدجاج بالفرن سهل وسريع

المقادير
لحم الدجاج مفروم : 500 غراماً
البصل : 1 حبة (مبشور)
الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم جداً)
بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
بقسماط : 2 ملعقة كبيرة (كعك مطحون)

طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 375 درجة
جهزي أسياخ الخشب وانقعيها بالماء لمدة 20 دقيقة
اخلطي اللحم والبصل والفلفل الأخضر المفروم والبابريكا والكزبرة والكعك المطحون والملح والفلفل حتى تتجانس المكونات
شكي اللحم بأسياخ الخشب وضعيها في صينية مبطنة بورق الألمنيوم وادهني ورق الألمنيوم بالزيت
اشوي اللحم لمدة 10 دقائق مع التقليب بين الحين والآخر حتى ينضج اللحم
قدميها ساخنة إلى جانب الخضار أو البطاطس أو السلطة

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.

شاهد أيضاً:   مكرونة بالباذنجان والطماطم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى