Publicité
حلويات

كرات التمر بالبسكويت وجوز الهند

Publicité

طريقة عمل كرات التمر بالبسكويت وجوز الهند

المقادير
1 فنجان صغير حليب سائل
½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
1 ½ ملعقة طعام ماء ورد
سمسم محمّص
2 علبة بسكويت شاي
½ كأس من جوز الهند
1 كيلو تمر مطحون

طريقة التحضير
نضع بسكويت الشاي في الخلاط الكهربائي ونطحنه جيداً ثم نضعه في وعاء عميق
نضيف التمر المطحون والهيل وماء الورد ونعجن المكونات جيداً مع البسكويت حتى تمتزج المكونات جيداً وتتشكل لدينا عجينة
نضيف جوز الهند والحليب ونعجن المكونات حتى تمتزج جميع المكونات جيداً
نشكل كرات من العجينة ونغمسها بالسمسم أو الفستق الحلبي حسب الذوق
نرتب الكرات في طبق التقديم ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد جيداً وبذلك تصبح جاهزة للتقديم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى