أكلات اللحوم

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت، يمكنك تحضير أطباق الكفتة بطريقة صحية من خلال تحضير لحم مفروم خالي من الدسم مع إضافة دقيق الصويا ودقيق الشوفان ، لتتناول وجبة خفيفة مع إضافات أخرى مثل عصير الطماطم والفلفل.

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

المكونات

نصف كيلو لحم مفروم بدون دهن
2 بصلة متوسطة مفرومة
5 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان
5 ملاعق كبيرة من دقيق الصويا
ملح وفلفل
بهارات مشكلة
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
بيضة للعجن
شرائح الطماطم
شرائح فلفل ملون

صلصة
2 كوب عصير طماطم
3 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة زيت نباتي

طريقة التحضير

في وعاء ، اخلطي اللحم المفروم جيداً مع البصل ، الشوفان ، دقيق الصويا ، الملح ، الفلفل ، البيض ، القرنفل والتوابل.

قسمي الكفتة إلى كرة مستديرة في راحة يدك.

تدهن صينية الخبز بملعقة كبيرة من الزيت وتوضع كرات الكفتة. ثم ضعي شرائح الطماطم والفلفل حولها.

ضعيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة ، حتى يصبح لون الخبز ذهبي. يمكن إشعال شواية على موقد غاز لمدة دقيقتين مع الملاحظة.

الصلصة

نضع الثوم وملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار ونقلب لمدة دقيقة.

أضيفي عصير الطماطم واتركيه يغلي ويتكاثف.

يتبل بالملح والفلفل والبهارات وأوراق الريحان.

أضف كرات اللحم الدايت واطبخها لمدة دقيقتين.

قدمي الكفتة مع الصلصة الحارة على طبق من الأرز الأبيض والفلفل الملون.

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

شاهد أيضاً:   طريقة عمل مندي اللحم اليمني