أطباق الأسماكالمقبلاتصورة

طريقة عمل كفتة تونة بالبطاطس

كفتة تونة بالبطاطس رائعة جدا تستحق التجربة

المكوّنات
بطاطس مسلوقة ومهروسة – كيلوغرام
بقدونس مفروم – نصف كوب
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
تونة – علبة
بصل مفروم – 1
ثوم مفروم – 4 فصوص
دقيق – كوب
بيض مخفوق – 2
بقسماط – كوب
زيت غزير – بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- في وعاء، امزجي البطاطس، التونة، البقدونس، البصل والثوم ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
2- شكلي خليط البطاطس إلى أصابع متساوية الحجم.
3- غمسي أصابع خليط البطاطس في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط.
4- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه أصابع كفتة التونة حتى تتحمر.
5- قدمي أصابع كفتة التونة بالبطاطس ساخنة على سفرتك.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط.

زر الذهاب إلى الأعلى