كيكوصفات الانستقرام

طريقة عمل كيكة الأناناس

طريقة عمل كيكة الأناناس

من المطبخ العربي، حضري مع “موقعي.نت” طريقة عمل كيكة الأناناس باسهل الخطوات. وصفة كيك عربي لذيذ قدميه مع القهوة او الشاي

مكونات :
4 أكواب دقيق ابيض
2 كوب سكر
300 غرام من الزبدة
6 بيضات
نصف كوب حليب
نصف كوب عصير الاناناس
قطع الاناناس
كرز لتزيين
1 خميرة حلويات

للكراميل :
1 كوب سكر
نصف كوب ماء

طريقة التجهيز :
اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية للغاية ، أضيفي صفار البيض واستمري في الخفق نضيف الحليب والشراب بالتناوب مع الدقيق و الخميرة . يخفق بياض البيض حتى يجمد ويضاف الخليط بطريقة تدريجية . حتى الحصول على خليط متجانس غير سميك و غير سائل جدا

بشكل منفصل ، يتم تحضير الكراميل بغلي السكر والماء ، حتى الحصول على لون ذهبي قليلاً ، يوضع في قالب دائري حيث يتم توزيع الأناناس مع الكرز بطريقة زخرفية في الوسط ، يصب المزيج فوق الكراميل مع الأناناس يُخبز لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يخرج عود أسنان نظيفًا تمامًا. اقلبه بينما لا يزال دافئًا. . .
يمكن تعويض الاناناس بالبرتقال

شاهد أيضاً:   كيك براونير
زر الذهاب إلى الأعلى