كيك

طريقة عمل كيكة الزبادي السريعة

كيكة الزبادي اليوميه في الخلاط هاشه جدا وتحضر في دقيقتين

المقادير
3 بيضات
1 كأس سكر أبيض
1 ¼ كأس طحين
1 كأس زيت
2 ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
4 ملعقة طعام لبن زبادي

طريقة التحضير
نخفق البيض بالخفاقة اليدوية أو الكهربائية حتى تمتزج جيداً .
نضيف الفانيليا ونخفق جيداً ثم نضع السكر ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً ويرتفع المزيج ويصبح كريمياً .
نضيف اللبن الزبادي ونخفق المكونات حتى تختلط تماماً .
بعدها نضيف الزيت ونخفق جيداً ثم ننخل الطحين والبيكنغ باودر ونضعه فوق المزيج ونخفق حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً .
نحمي الفرن على درجة حرارة 180 وندهن قالب الكيك بالزيت ونرشه بالطحين ونصب مزيج الكيك ونضعه في الفرن لحوالي 25-30 دقيقة .
نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .

شاهد أيضاً:   تشيز كيك اللوتس بدون جيلاتين
زر الذهاب إلى الأعلى