كيك

طريقة عمل كيك الشوكولاته بدون بيض

طريقة عمل كيك الشوكولاته بدون بيض

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عمل كيك الشوكولاته بدون بيض السهل واللذيذ تعرفي من موقعي.نت على وصفة كيك الشوكولاته الاصلية تضمن لك كيك هش وطري في كل مرة

المقادير
1 كوب طحين القمح
¼ كوب كاكاو
1 كوب سكر بودرة
½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
½ ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
¼ كوب زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

لتحضير صوص الشوكولاته:
1 ملعقة كبيرة طحين
2 ملعقة كبيرة كاكاو
½ كوب سكر
1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ كوب حليب

طريقة التحضير
ننخل في وعاء كلاً من الطحين والكاكاو والسكر والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا ونحرك جيداً .
نضيف الزيت والفانيليا والحليب وعصير الليمون ونحرك المكونات حتى تمتزج تماماً .
ندهن قالب الكيك ونرشه بالطحين ونصب المزيج فيه ثم نضع القليل من الماء في قدر ونضع فيه منصب دائري كي لا يحترق الكيك من الأسفل .
نضع قالب الكيك فوق المنصب ونغطي القدر ونترك الكيك على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى ينضج ثم نتركه يبرد جانباً .
نضع في قدر كلاً من الطحين والكاكاو والسكر والزبدة والفانيليا والحليب ونحرك على نار هادئة لدقيقتين أو ثلاث .
بعد أن يبرد الصوص نصبه فوق قالب الكيك ونزينه حسب الذوق ونقدمه .

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط

شاهد أيضاً:   تشيز كيك المربى والتوت سهل وسريع