أكلات اللحوم

طريقة عمل مخ بانيه بطريقة مثالية

 

طريقة عمل مخ بانيه

إليك من موقعي.نت طريقة عمل مخ بانيه بالصور. وصفة سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها!

المقادير

2 مخ خروف مقشرومسلوق في ماء وملح وخل
4 ملاعق كبيرة بقسماط
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة جبن قشقوان مبشور (اختياري)
1 بيضة مضاف إليها ملح وفلفل أسود ومخفوقة جيدًا
زيت للتحمير

شاهدي أيضاً:
طريقة عمل مقلقل لحم وكبده
كبسة الدجاج بالخضار
طريقة عمل البامية الخضراء باللحمة

طريقة التحضير


– يقطع المخ المسلوق إلى شرائح متوسطة السمك بواسطة سكينٍ حاد
– يخلط الجبن المبشور مع البقدونس
– يغمس بالترتيب في البيض ثم البقدونس والجبن ثم البقسماط
– يحمر في زيت غزير يغلي
– يقدم مع السلطة الخضراء والخبز

يمكنكم مشاهدة طريقة اخرى بالتفصيل من خلال هذا الرابط

زر الذهاب إلى الأعلى