Publicité
وصفات الانستقرامأكلات بدون لحممعجنات ومورقات

طريقة عمل ميني کیش معمر

Publicité

ميني کیش معمر بحشوة اللحم المفروم کیجي

اكتشفي طريقة عمل ميني کیش معمر من موقعي.نت فمكوناتها سهلة وبسيطة ان كنت نباتية او ان لم يكن يتوفر لديك اللحم جربي وصفة ميني کیش فهي تحتوي على الفوائد

العجين:
3 كؤوس دقيق
3 معالق كبار زبدة
3 معالق كبار زيت
ملح
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
اصفر بيضة
زعتر
حليب لجمع الخليط
في إناء للعجن نضع الدقيق ثم الزبدة و نرملوها باطراف الأصابع مزيان ثم نضيف الزيت و اصفر البيضة و الملح و السكر و الخميرة و الزعتر و نخلطوا الكل مزيان باطراف الأصابع و نزيدوا الحليب لجمع
العجينة ثم نضعها في بلاستيك غذائي و نتركها على الاقل نصف ساعة ترتاح في الثلاجة
طريقة عمل ميني کیش معمر

الحشوة
اللحم المفروم
بصل + فلفل مشلظين
جزر محكوك +نصف حبة كرعة خضراء محكوكة

طريقة التحضير
في مقلاة نضع الفلفل و البصل و الجزر و الكرعة يتشحروا مع القليل من الزيت و الزبدة و الملح و من يتشحروا نزيدوا عليهم اللحم المفروم و نضيف بودرة الثوم و بقدنوس و ابزار و سكينجبير و قليل من التحميرة
و في الاخير نضيف الجبن المحكوك او موزاريلا
في إناء اخر نكسر 2 بيضات + ابيض البيضة لي شاط قبل و کاس صغير معامرش حليب او كريما السائلة للطبخ و ملعقة كبيرة نشا و ابزار و زعتر و ملح و نخلطوا الكل مزيان و نضيفوه للتشرمولة لي وجدنا قبل و نخلطوا جميع المكونات ثم نعمروا به الكيش لي وجدناه قبل

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى