تغذية

عدد السعرات الحرارية في الماء

عدد السعرات الحرارية في الماء 

السعرات الحرارية في الماء تساوي صفر، إذ أنها ليست مصدرًا للكربوهيدرات أو الدهون أو البروتين، ولا تحتوي في ذاتها على أي من العناصر الغذائية الأخرى، ولكن بعض المعادن المهمة لجسم الإنسان قد تذوب في الماء كالمغنيسيوم والكالسيوم والفلورايد، وقد تلجأ بعض الدول والمدن إلى إضافة الفلورايد إلى الماء للوقاية من تسوس الأسنان، وتسمى هذه العملية بفلورة الماء،[*]

اقرأ أيضاً: فوائد الثوم للصحة وعلاج الأمراض

تحتوي بعض أنواع المياه على سعرات حرارية، مما يعني أن عدد السعرات الحرارية في الماء ليس دائماً منعدماً،
ومن بين هذه الأنواع:

  • الماء المكربن أو المياه الفوارة

تحتوي المياه الفوارة المعروفة أيضًا باسم المياه الغازية أو الماء المكربن، على حمض الكربونيك المكون من ثاني أكسيد الكربون المذاب، وهذا ما يعطي هذا النوع من المياه تأثيره الفوار.

يمكن أن تكون المياه الغازية عادية أو تحتوي على نكهات طبيعية أو معادن لتعزيز النكهات، وعلى الرغم من أن هذه الأنواع خالية من السعرات الحرارية بشكل عام، إلا أن الماء المقوي غالبًا ما يتم تحليته بالسكر، على سبيل المثال، يمكن أن تحتوي زجاجة مياه غازية سعة 125 مل على 124 سعرة حرارية و 32 جرامًا من السكر المضاف.

على الرغم من أن عدد السعرات الدقيق قد يختلف من علامة تجارية إلى أخرى، ومن ناحية أخرى،
لا تحتوي الإصدارات المخصصة للحمية الغذائية على سعرات حرارية.

  • المياه المنكهة

تحتوي المياه المنكهة على أعشاب وشرائح فاكهة تم نقعها في الماء لعدة ساعات، تشمل التركيبات الشائعة ما يلي:

  • العنب و المانجو
  • الخيار والبرتقال
  • الجريب فروت وإكليل الجبل
  • التوت والجير
  • الفراولة، الليمون و الريحان
  • البطيخ و النعناع
شاهد أيضاً:   أطعمة غنية بفيتامين B2

استهلاك هذا النوع من المياه يمنح سعرات حرارية قليلة جدا لأن الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية بشكل طبيعي،بالإضافة إلى ذلك، يمكن للفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، مثل فيتامين سي، أن تخترق ماء الفاكهة وتوفر مغذيات إضافية، ماء الليمون هو مشروب شائع آخر مصنوع من الماء الممزوج بعصير الليمون الطازج، حيث يوفر حوالي 11 سعرة حرارية فقط.

اقرأ أيضاً: الأغذية المفيدة لمرض الكبد الدهني

يمكن تحلية المياه المنكهة بالفواكه بالسكر أو مركزات الفاكهة وبهذا ستحتوي على سعرات حرارية أكثر،
لذلك، من المهم التحقق من ملصق التغذية قبل الشراء.

  • مياه البروتين

يحتوي ماء البروتين على عزل بروتين مصل اللبن ، وهو مكون يحتوي على الكثير من البروتين النقي، وقد نمت شعبية هذه المشروبات نظرا للإقبال الكبير على البحث عن طرق ملائمة لزيادة تناول البروتين، حيث تشير الأبحاث العلمية إلى أن البروتين يلعب دورًا مهمًا في إدارة الوزن ورفع المناعة والشيخوخة الصحية

تعتبر مياه البروتين بديلاً رائعًا لمخفوقات البروتين التقليدية التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ونسبة عالية من البروتين، وتحتوي كل زجاجة من مياه البروتين على ما بين 70 و 90 سعرة حرارية وما بين 15 و 20 جرامًا من البروتين، وعادة ما يتم تحليتها بالنكهات الطبيعية أو المحليات مثل ستيفيا.

اقرأ أيضًا: النعناع لعلاج الصرع والاعصاب

الكمية التي يحتاجها الجسم من الماء يوميًا

يتساءل البعض عن عدد أكواب الماء التي يحتاجها الجسم من الماء يوميا، وفي الواقع، لا توجد توصية رسمية بشأن كمية المياه التي يجب أن يستهلكها الشخص يوميا، بل يعتمد ذلك على احتياجات كل فرد وعلى المكان الذي يعيش فيه ومستوى النشاط ونوعية  الأكل والطول والعمر، ومع ذلك، قدمت الأكاديمية الوطنية للطب التوصية العامة التالية لاستهلاك المياه يوميًا، والتي جاءت كالتالي:

  • للنساء: 91 أونصة (2.7 لتر) يوميًا
  • الرجال: 125 أونصة (3.7 لتر) يوميًا
شاهد أيضاً:   فوائد اللحم المشوي

يأتي حوالي 80٪ من إجمالي استهلاك الأشخاص للمياه من الماء والمشروبات الأخرى، بينما تأتي نسبة 20٪ المتبقية من الطعام، وتشمل الأطعمة الغنية بالمياه الفواكه والخضروات مثل البطيخ والحمضيات والخيار والطماطم، كما أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي تساهم أيضًا في تناول السوائل عند تناولها باعتدال، على الرغم من أنها تعتبر مجففة بسبب محتواها من الكافيين.

اقرأ أيضاً: حقائق غذائية عن زيت الزيتون

فوائد شرب الماء 

تعد السعرات الحرارية في الماء شبه منعدمة، مما يجعله مفيدا جدا في حالة اتباع نظام غذائي صحي للتخلص من الوزن الزائد، ولكن لا تقتصر فوائد شرب الماء على هذا فقط وإنما تشمل أيضا:

    • تنظيم سوائل الجسم.
    • تزويد عضلات الجسم بالطاقة اللازمة.
    • ترطيب البشرة وحمايتها من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة.
    • الحفاظ على صحة الكليتان.
    • التخفيف من التوتر.
    • تنظيم الهضم والحماية من مشكلة الإمساك.
    • تنظيم ضغط الدم.
    • المساعدة على التحكم في نسبة الأملاح في الدم وطرد الزائد منها من خلال البول والعرق. 
    • يغذي الجسم بمحتوياته من الأملاح والمعادن الضرورية مثل الكالسيوم.
اقرأ أيضًا: اهمية الوجبات الخفيفة في النظام الغذائي

أضرار قلة شرب الماء 

يعد الماء ضروري جدا للحفاظ على صحة الجسم، حيث جعل الله منه كل شيء حي، لذلك فإن قلة شرب الماء لها أضرار وخيمة، من بينها:

  • تعرض الجسم للجفاف، حيث يفقد الجسم يوميا كمية معينة من الماء وعدم تعويضها يؤثر سلبيا على وظيفة الكلى وقد يؤدي إلى توقفها.
  • التعرض لالتهابات المسالك البولية.
  • الشعور بالإرهاق والخمول.
  • ارتفاع نسبة الأملاح في الجسم.
  • ارتفاع الضغط.
  • شيخوخة البشرة.
اقرأ أيضًا: فوائد دبس الرمان العلاجية

الوقت المناسب لشرب الماء

إن انعدام السعرات الحرارية في الماء، يجعله من المشروبات التي لا تشكل أي قلق لمن يريدون التخلص من الوزن الزائد بل على العكس، ولكن يبقى من المهم جدا تنظيم أوقات شرب الماء للحصول على الفائدة القصوى منه.

شاهد أيضاً:   عدد وجبات الطفل في عمر السنة

يُقترح شرب الماء عند الاستيقاظ، إذ أن الساعات التي ننام فيها تمنح أعضائنا الكثير من الوقت للجفاف.

بالإضافة إلى ذلك، وجد أيضًا أن الاستلقاء يعزز إطلاق السموم في الجسم، لذا فإن كوبًا من الماء في الصباح يساعد في طرد السموم وترطيب الجسم ويسمح أيضًا لجهازنا الهضمي ببدء نشاطه.

تعتبر مواعيد شرب الماء المذكورة سابقا مهمة للحفاظ على وظائف معينة ، ولكن يبقى هنالك عدة مرات أخرى في اليوم يكون من المهم فيها الحفاظ على رطوبة الجسم كأثناء القيام بنشاط بدني أو ممارسة الرياضة.

تنعدم السعرات الحرارية في الماء غالبا، ومع ذلك توفر منتجات في السوق تحتوي على سعرات حرارية تتباين بين القليلة والمتوسطة، وللماء فوائد لا تعد ولا تحصى فهو أساس الحياة والحفاظ على شربه في أوقات معينة من اليوم يجعل الجسم يحظى بأقصى هذه الفوائد دون اكتساب جرام واحد من الوزن.

السعرات الحرارية في الماء البارد, السعرات الحرارية في الماء والليمون, السعرات الحرارية في الماء, السعرات الحرارية في الماء المعدني

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى