معجنات ومورقات

فطائر ذهبية مقفولة بعجينة الثوم

بدون لحوم!! فطائر ذهبية مقفولة بعجينة الثوم وخلطة ذهن عجيبة لي كتخليهم يجيو محمرين وذهبيين لا تفوتكم

مكونات العجين
3 أكواب من الدقيق الابيض او الفورص او فرينة ما يعادل 450 غرام
كوب واحد من دقيق الفينو او السميد الناعم ما يعادل 150 غرام
فص واحد من الثوم لتنسيم العجين
ملعقة كبيرة سكر خشن
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
ملعقة صغيرة من الزعتر البري
4 ملاعق كبار من زيت الزيتون
ملح حسب الذوق
2 أكواب من الماء الدافئ ما يعادل 350 الى 400 ملل حسب نوعية الدقيق المهم الحصول على عجينة لينة ومرخوفة

الحشوة
ختيارية حسب المتوفر بالبيت

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى