فطائرفيديو

فطائر محشية في المقلاة بدون عجن

فطائر محشية في المقلاة بدون عجن ولا ذلك بحشوة لذيدة وعجين أخف من الريشة 👌أفكار لي سندويتشات المدرسة

طريقة عمل فطائر محشية في المقلاة بدون عجن

المقادير:

250غ من الماء الدافئ
ملعقة متوسطة من السكر
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة متوسطة من الخميرة الفورية
ملعقة كبيرة ونصف من الزيت 30ملل
200غ من الدقيق
150غ من السميد الناعم
نصف ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات 4غ

الحشوة:

بصلة مفرومة
فلفل احمر واخضر
جزر مبشور
صدر الدجاج
ملعقة كبيرة من البقدونس
فلفل اسود، فلفل احمر حار، زنجبيل، كركم، كامون،كاري،
زيتون أخضر،
زيت
جبن مبشور
سمك سوريمي (اختياري)

طريقة:

في إناء نضع الماء السكر الملح الخميرة الفورية ونخلط جيدا ثم نضيف الزيت ونخلط ثم نضيف الدقيق والسميد وخميرة الحلويات ونجمع العجين نغطيها بالبلاستيك الغدائي ونتركها تختمر ويتضاعف حجمها
في مقلاة نضع بصلة الفلفل الزيت ونحرك جيدا ثم نضيف الدجاج ونحرك جيدا ثم نضيف التوابل البقدونس الجزر ونطهيها جيدا نزيلها على النار نضيف الزيتون والجبن ونمزج جميع العناصر نأخد العجين ونقسمها إلى كويرات نضع الحشوة في وسطها ونجمعها نبسطها قليلا ونطهيها فوق المقلاة من الجهتين ونقدمها بالصحة والعافية

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط

 

شاهد أيضاً:   فطائر بالجبن للاطفال خفيفة وهشة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى