فطائر مقرمشة ومورقة بعجينة المسمن

فطائر مقرمشة ومورقة بعجينة المسمن السحرية بلا دلك ولابيض ولاخميرة كيميائية بأسهل طريقة حشوة اقتصادي

المقادير :
4 كؤوس دقيق ابيض = 400 غ
1 كأس دقيق الفينو : السميد الناعم جدا = 100 غ
كأس ونصف ماء دافيء = 240 مل
ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملاعق كبيرة زيت
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية

الحشوة : ( اختيارية )
بصل+ لحم مفروم + 1 طماطم مبشورة + ملعقة ص معجون طماطم + بهارات حسب الذوق + 2 قرع أخضر مبشورة + جبن